백화점이나 전문점에 가야지만 구입할 수 있었던 '와인'! 우리나라에 와인이 소개 된지는 오래됐지만, 일반화되지는 못하고 있었습니다. 하지만 이제는 식습관이 서구적으로 변하고, 대형마트에도 와인이 공급되면서 와인 시장이 점차 커지고 있습니다. 실제로 우리나라는 글로벌 금융위기를 겪으면서 2008년~2012년 와인 수입액이 10.62% 감소했지만, 지난해부터 와인 소비가 증가하고 있는 추세라고 해요. 한국인들의 해외여행이 늘고, 유럽 음식에 대한 관심이 높아지면서 와인을 식생활의 일부로 받아들이고 있는 경우도 늘고 있고, 양주나 소주보다 건강에 좋다는 이유도 소비를 늘리는데 큰 몫을 하고 있는 것이죠. 게다가 주류 중에서도 건강에 특히 좋다고 알려져 있습니다. 레드 와인 속에는 레스베라트롤이라는 성분이 함유..