입추가 지나고 드디어 마지막 복날인 말복이 되었습니다! 지난주부터는 삼복더위와 꼭 맞는 열대야가 지속되고 있는데요. 막바지에 다다른 여름, 먹으면 더욱 맛있고 건강해지는 보양식으로 기력을 보충해보는 건 어떠세요? 복날마다 먹었던 '닭'을 이용한 요리가 아닌 방송대 학우분들의 입맛에 맞게, 취향에 맞게 골고루 추천해드릴 오늘의 보양식! 기대하셔도 좋습니다~^^ 조상들의 지혜를 따라 이열치열 뜨거운 음식으로 기운을 찾는 것도 좋지만 무더운 여름엔 '역시 찬음식이지!' 하시는 학우분들껜 냉채요리를 추천해드려요! 풍부한 비타민이 들어있는 파프리카와 브로콜리, 저칼로리, 고단백 식품인 해산물을 차게하여 겨자소스를 뿌려주면 새콤달콤 아삭하고 산뜻한 여름 먹거리가 완성됩니다. 우리나라 사람들이 복날에 삼계탕이나 보신..
